赤ワインの残りで簡単大人のハンバーグステーキソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- ビーフハンバーグ
- 4個(市販品でも、手作りでも可)
- ケチャップ
- 大３
- 赤ワイン
- 大３
- 中濃ソース
- 大３
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンにハンバーグの種を並べて中火で蒸し焼きにする。途中裏返して中まで火が通ったら、皿にあける。
-
- 2
- ①の空いたフライパンは洗わずに、中濃ソース、ケチャップ、赤ワインを入れて混ぜながら煮詰める。グツグツして、とろみがついてきたら、①のハンバーグを戻し入れてさっと両面煮絡める。
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簡単なので、ぜひ一度お試しください。