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味付けはシンプルに!大根の葉と豚肉の炒め物❗️ レシピ・作り方

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PAPAのパパッとクッキング
余った大根の葉を使って炒め物に!栄養もあって良い一品です!

材料(3人分)

豚小間切れ
300グラム
大根葉
200グラム
塩胡椒
少量
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ごま油をひいたフライパンで豚肉を弱めの中火で炒めます。
  2. 2
    肉の色が変わり始めたら5ミリ幅くらいに切った大根の葉を入れて塩胡椒をふり炒め合わせます。
  3. 3
    お皿に盛り醤油をまわしかけてよく混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

醤油の量は最後に少しずつ味を確かめながら調節して下さい。

きっかけ

大根の葉が余っていたので作りました♪

公開日:2021/11/24

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉大根

このレシピを作ったユーザ

PAPAのパパッとクッキング 毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。 子供が喜ぶ料理を日々研究してます! 手軽で美味しい料理を頑張ります! 動画も上げてるので良ければ見て下さい! https://www.youtube.com/channel/UCDIMPJfXCpOpxTNdAC45xRA

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