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たっぷりあんかけの天津飯 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
シン09
あんかけたっぷりで、簡単に作れる天津飯です。
材料(1人分)
たまご
3個
ご飯
200g
水
300g
鶏ガラスープの素
小さじ2
片栗粉
小さじ2
醤油
小さじ1.5
作り方
1
温めたフライパンに大さじ1杯くらい油をひいて、たまごを焼く。
2
焼けた卵をご飯にのせる。
3
次にあんかけ。
フライパンに水を入れ、そのまま、鶏ガラ、醤油、片栗粉を火にかける前の水に入れる。
4
調味料を全部投入したら、火にかけてとろみが付けば完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を焼くときや、あんかけを作るときは、ゴムベラを使うと作りやすいです。
きっかけ
簡単に食事を済ませたくて作りました。
公開日:2021/10/10
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