★冷凍★和風コロッケの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをレンジでチンして柔らかくして潰しておく

2. 2

   じゃがいもが冷めたら、ひき肉とめんつゆ、塩コショウを混ぜる

3. 3

   俵型にしてバットに入れて、固まらせる。

4. 4

   固まったら、ジップロックにいれて冷凍する。保存の際、霜がつきますが、はらって、そのまま小麦粉をかけて大丈夫です。冷凍保存は、１ヶ月目安です。

5. 5

   ★当日は、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げてください♪♪