キノコペーストで簡単ヘルシー♪スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて、５n角くらいに切り、分量外の水に5分くらいさらして水気を切る。ラップして、レンジで１分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、①、クレイジーソルトを入れて炒める。８割がた火が通ったらキノコペースト、ツナ(缶汁ごと)入れて炒め合わせる。

3. 3

   フライパンに予め混ぜておいた●を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜる。半熟状になったら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。

4. 4

   皿を使って裏返し、再度蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま5分くらい蒸らす。
   中まで火が通ったら完成。
   食べやすく切り、好みで分量外のケチャップ、粉チーズをかける。