生ハムキムチユッケ冷奴 レシピ・作り方

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かっぺ4217
サクッと作れるので、ちょっとしたおつまみにも便利です。
お肉に卵、豆腐でたんぱく質を強化したい人には特にオススメです。

材料（１〜２人分）

絹ごし豆腐
200g
生ハム
50g
白菜キムチ
80g
ごま油
小１
めんつゆ
4倍濃縮、小1/3
白いりごま
ふたつまみ
塩
ひとつまみ
卵黄
1個

作り方

  1. 1
    キムチと生ハムはキッチンバサミで細かく切る。ボールにキムチ、生ハム、ごま油、めんつゆ、を入れて混ぜる。
  2. 2
    豆腐を皿に盛り、①をその上に盛る。(その際、中央を窪ませると卵黄が落ちにくい)
    中央に卵黄を落として、塩、ごまを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある物で簡単に美味しくヘルシーに

公開日：2021/09/01
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カテゴリ
絹ごし豆腐冷奴5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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