お箸がすすむ★絶品ピーマンとシラスの炒め物 レシピ・作り方

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のあ3472
食べやすく、すぐになくなるので、いつもたっぷり作ります(*^_^*)

材料(4人分)

ピーマン
10個
オリーブオイル
大さじ2
シラス
80g
醤油
大さじ1と2分の1
味醂
大さじ1と2分の1

作り方

  1. 1
    ピーマンの種をとり、細切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとピーマンを入れ、火を付けて弱火〜中火で炒める。
  3. 3
    ピーマンが少ししんなりしてきたら醤油と味醂を加え、なじますように炒める。
  4. 4
    シラスを入れて3分ほど炒めれば完成☆彡

おいしくなるコツ

しっかり目の味付けになっています!薄味がお好みの方は醤油と味醂を大さじ1ずつくらいで作ってみてください(^^) 醤油と味醂が同量であれば味は整うと思います♪

きっかけ

娘がピーマン大好きなので色々作ってます(o^^o)

公開日:2021/07/15

関連情報

カテゴリ
ピーマンしらす無限ピーマン

このレシピを作ったユーザ

のあ3472 3人のmamaです(^^) 自分が食べてまた食べたいと思う料理、子どもが美味しい!大好き!と言ってくれた料理のレシピを投稿していきたいと思っています♡

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