材料（3人分）
- マグロ
- 300g
- 大葉
- 3枚
- ゴマ
- 小さじ1
- 焼海苔
- 一枚
- 甘口醤油
- 50ml
- ごはん
- 2合
作り方
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- 1
- マグロの刺身を甘口醤油に漬ける。ひたひたにならなければ醤油を増やしてくださいね。（今回は30分漬けました！）
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- 2
- 大葉、焼き海苔は千切りに。細く仕上げるとキレイです！
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- 3
- 丼に盛ったごはんに、漬けたマグロを乗せ、ゴマ、大葉、海苔をかざって完成！
おいしくなるコツ
食べる際オリーブオイルを少しかけても美味しいです！
大人はワサビや西洋ワサビもおススメ。
きっかけ
シビマグロを初めて買ったので！