アスパラde！豚肉としめじのガーリックバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下1cmくらいを切り落とし、下から1/3くらいをピーラーで皮をむく(下の方の皮は硬いので)

2. 2

   アスパラを斜め切りにする

3. 3

   フライパンにバターを入れ、溶けたらニンニクと豚角切り肉を入れ炒める

4. 4

   角切り肉にある程度火が通ったら、豚こま肉も入れ、炒める

5. 5

   しめじとアスパラも入れて、塩胡椒をふり炒める

6. 6

   全体的に火が通ったら、器に盛って完成！