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おつまみやお弁当に☆もやしときゅうりのからし和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
きのこのみみ
一品足りない時に便利です‼️
材料(4人分)
もやし
1袋
きゅうり
1本
○砂糖
小さじ1.5〜2
○醤油
大さじ1
○練りがらし
小さじ1
○酢
大さじ1.5〜2
○ごま油
大さじ1.5
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作り方
1
もやしは洗い、耐熱容器に入れふんわりラップし、3〜4分しんなりするまでレンジ(600w)で加熱し、ざるにあけ、粗熱を取ります。
2
きゅうりは千切りし、水気を拭き取ります。(キッチンペーパーなどで)
3
ボールに○を入れ混ぜあわせ、
(砂糖と酢は少なめからお好みに調整下さい)粗熱が取れ、水気が切れたもやし、きゅうりを和えて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしはざるにあけ、水をかけずそのまま冷ますと、水っぽくなりません。
きっかけ
もやしで一品を作りたくて。 暑いので、作り置きに。
公開日:2021/05/24
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関連キーワード
居酒屋メニュー
節約
お弁当
おつまみ
料理名
からし和え
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きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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