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長芋とちくわの味噌炒め レシピ・作り方

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あい234567
長芋を炒めるとホクホクで美味しいです。
味噌が隠し味。

材料（2人分）

小松菜
1／3袋
ちくわ
2本
長芋
10センチ程度
砂糖
小さじ1
みりん
大1
醤油
大1
味噌
大1/2
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作り方

  1. 1
    長芋を銀杏切り、小松菜を4センチほどにざくぎり、ちくわを1センチほどにきる。
  2. 2
    1を炒めて、長芋が透き通ってきたら、砂糖、醤油、みりんを加える。
  3. 3
    最後に味噌を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋が好きとるまで炒める。味噌は最後に入れる。

きっかけ

長芋の消費に考えました。

公開日：2021/05/13
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関連情報

カテゴリ
長芋小松菜作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般ちくわ

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