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旬☆春キャベツと生わかめのボイル(ポン酢味) レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
きのこのみみ
春の便りです〜‼️
材料(4人分)
春キャベツ+酒
1/2個+大さじ3
生わかめ
2カップ
ポン酢
1/2カップ
お好みでごま油
少々
作り方
1
生わかめは熱湯でさっと湯がき、水洗いし食べやすく切ります。
2
春キャベツは食べやすく切ります。
耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、ふんわりラップし、600wのレンジで、3〜5分加熱し、しんなりしたらざるにあけ、冷まします。
3
器に春キャベツ、わかめをもりつけます。
4
ポン酢、お好みで、ポン酢にごま油を入れつけだれとして、頂きます。
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春キャベツは蒸した方が湯がくよりなお、美味しいです。
きっかけ
春キャベツの甘味をストレートに味わいたくて。 生わかめの食感も良いので。
公開日:2021/04/30
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春
簡単 春 サラダ
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料理名
春 サラダ
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きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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