柔らかくジューシー♪鶏もも肉のカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はフォークで全体にブスブスと穴を空けてから一口サイズに切る。

2. 2

   1に料理酒と醤油入れて、よく揉んで、10分ほどの下味を付ける。

3. 3

   サイリウムハスクとカレーパウダーを入れてよく揉み、全体に粉が付くようにする。

4. 4

   熱したフライパンにココナッツオイルを入れて、溶けたら3を入れる。

5. 5

   蓋をして弱火で両面を約2分ずつ焼く。