肉じゃがの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に、玉ねぎを薄切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油をひいて、じゃがいも、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になってきたら、牛肉、水を入れる。
   肉の色が変わってきたら、★を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   溶いた卵を回し入れ好みの固さになるまで火を通す。