照りてりっとろーんと〜小芋のバター醤油絡め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(小) 6個
- バター 15g
- 醤油 30cc
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮付きのままよく洗う。目皿にのせたら 包丁で 1個の皮に十字の切れ目を2箇所入れる。(後で皮がめくれやすいように)
- 2 圧力鍋か蒸し器に水をはり、目皿をセットして芋を蒸かす。(本レシピでは圧力鍋で10分だった)
-
3
芋の芯まで火が通ったところ。
-
4
小鍋にバターを置き、弱火で焦がさないようにゆっくり溶かす。醤油、塩、胡椒を入れる。沸き立つ前にじゃがいもをいれ全体に絡める。
盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
