レンジで簡単！豚肩ロースでヘルシーチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は所々にフォークをさして味を肉を柔らかくかつ味を染みやすくする。
   その後耐熱性のタコ糸を巻いておく。

2. 2

   耐熱ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて両面10分ずつくらい置く。ふんわりラップしてレンジで４分加熱する。肉を裏返して再度ラップしてレンジで３分加熱する。

3. 3

   そのまま３分くらい蒸らす。中まで火が通ったら食べやすく切って皿に盛り付ける。