白パンで可愛い❤️雪だるまパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、40℃に温めた牛乳を加えます。

   

2. 2 ホームベーカリーで一次発酵まで行います。

   

3. 3 なお、手ごねの場合は、しっかり艶が出るまでこねて丸めます。

   

4. 4 一次発酵が終わると2倍程度に膨らみます。

   

5. 5 8分割します。

   

6. 6 1つ1つを更に2分割します。

   

7. 7 16個丸めて、40℃30分二次発酵します。

   

8. 8 表面に強力粉をふります。

   

9. 9 160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

   

10. 10 網にのせて冷まします。

    

11. 11 パンを2つ重ねて、長めのピックで刺して繋げます。
    チョコレートを電子レンジで1分加熱して、プラスチックの端などの先につけて目と口、ボタンを描きます。

    

12. 12 ホワイトチョコレートも電子レンジで1分加熱し、食紅を加えてよく混ぜます。
    雪だるまのほっぺに塗って出来上がり。

    

13. 13 TikTokに作り方アップしたのでよかったらご覧ください。
    https://vt.tiktok.com/ZScCxfsd/