レンジで簡単ワンボール調理♪ヘルシー鳥団子スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥ひき肉
- 150g
- 大根の葉
- 粗みじん切り、10cm分
- おろし生姜
- 小１
- 乾燥ワカメ
- 適量(大１)
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大１
- ●水
- ３カップ
- ●鶏ガラスープの素
- 大１/２
- ●醤油
- 小２
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- 大根の葉は塩をふって５分おいて水気を絞る。ポリ袋に●、ワカメ以外の材料を入れて袋の上から揉むように混ぜる。均一に混ざったら、適量をスプーンですくいながら成形する。
-
- 2
- 耐熱ボールに①を入れてふんわりラップしてレンジで３分加熱する。そこに●を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。ワカメを入れ、ふやけたら完成です！
おいしくなるコツ
肉の大きさやお使いのレンジの機種により加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください。
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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低脂肪高たんぱく質の鳥ひき肉にプラスして更にヘルシーに。レンジでワンボール調理。とっても簡単です！