レンジで簡単ヘルシー♪味噌そぼろヤッコ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐
- 300g
- 豚ひき肉
- 70g
- 玉ねぎ
- １/４個
- いりゴマ
- 適量(ふたつまみ)
- ●味噌、酒
- 各大１と１/２
- ●砂糖
- 小１/２
- ●みりん
- 大１
- ●水
- 大２
- ●おろしニンニク、おろし生姜
- 各小１
- ●醤油
- 大１/２
作り方
-
- 1
- 豆腐は水気を切って皿にあける。
-
- 2
- 玉ねぎは薄切りにする。耐熱ボールに●を入れて混ぜる。そこに肉、玉ねぎを入れて混ぜる。ラップしてレンジで２分加熱する。軽く混ぜて再度ラップしてレンジで２分加熱する。
-
- 3
- ②をレンジから取り出し、そのまま２分くらい蒸らす。全体的に火が通ったら、①にかけて、ゴマを散らして完成です！
おいしくなるコツ
お使いの味噌により塩分量が異なる為、様子を見て加減してください。
お使いのレンジの機種により加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください
豆腐は温めても美味しいです。
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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いつもの豆腐が豪華になりました！