ルー無しで！☆簡単&ヘルシー！スパイスカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りします。
   人参は薄めの乱切りします。

2. 2

   鍋にオリーブオイル、すりにんにく、クミンシード、を入れ火にかけ香りが出てくると玉ねぎを炒めます。
   しんなりしたら人参を入れ炒めます。

3. 3

   人参に油が馴染んだら、カレー粉を入れて、さっと炒め馴染ませます。

4. 4

   馴染んだら、固形ブイヨン、水を入れ中火で5分煮たらポテトフライ、お好みでチリペッパーを入れ5〜6分煮ます。

5. 5

   仕上げにガラムマサラを入れ混ぜ合わせたら、出来上がり。
   味が足らなければ塩を振ってください。

6. 6

   お皿にご飯を盛りカレーをかけて、出来上がり。