レンジで簡単ノンオイルでヘルシー♪鉄分強化卵焼き レシピ・作り方

レンジで簡単ノンオイルでヘルシー♪鉄分強化卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
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ひじきと切干大根は貧血予防に良いとされる鉄分を豊富に含むそうです。また、たんぱく質と一緒に摂ることで吸収率もアップするそうです。

材料(2人分)

  • 3個
  • ひじき 大1
  • 切干大根 戻した物、大2
  • 本だし顆粒 小1と1/2
  • 大2

作り方

  1. 1 切干大根は袋の表記通りに戻して、粗みじん切りにする。底が平らな耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで2分半加熱する。そのまま3分くらい蒸らす。
  2. 2 中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切る。

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780036506
  • 公開日:2020/08/01
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だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き低カロリーおかずその他の電子レンジで作る料理鉄分の多い食べ物
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