ぷりぷりえびピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、ピーマン、にんじん(今回は使ってません)、にんにくをみじん切りにする。
えびのせわたをとっておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルとバターを入れて、にんにくを炒める。
香りがしてきたら、みじん切りした野菜たちを入れて炒める。
玉ねぎが半透明になったらえびを投入。 -
3
材料に火が通ったらコンソメをいれて、なじんだらごはんを入れる。全体的になじんだら塩こしょうして完成。
マッシュルーム など入れても美味しそうですね。
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