アールグレイ紅茶のパン(HB利用） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 紅茶葉（アールグレイ） 小さじ1
- 強力粉 250ｇ
- 水 180ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ１
- マシュマロ(無くてもOK) 10~15g
- ショートニング ７ｇ
- ドライイースト 2.8g
作り方
-
1
紅茶葉はフードプロセッサーにかけてさらに細かく粉状に砕く。
-
2
パンケース内壁にショートニングを塗る。
水、紅茶葉を入れた後、強力粉→砂糖→塩→マシュマロと入れる。最後にドライイーストを粉の上にのせて運転する。
-
3
HBの食パンコースか早焼きコースで焼く。
焼き方は「うすい」を選ぶ。
2時間50分（早焼きコース）
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4
焼き上がったらすぐに網の上に取り出して冷ます。
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