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簡単作りおき♪甘くない水菜入りだし巻き玉子 レシピ・作り方

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かっぺ4217
水菜は各種ビタミン、ミネラルが豊富で、動脈硬化、便秘予防、美肌、抗がん効果他様々な効能があるそうです!彩りや栄養バランスもアップするので是非お試しくださいね!

材料(2人分)

3個
水菜
粗みじん切りにした物、大3
鰹節
適量(大4)
すりごま
適量(小1)
本だし顆粒
小1
大3
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作り方

  1. 1
    ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
  2. 2
    卵焼き用フライパンに油をひき、①の1/5量を入れ卵の底面に火が通ったらフライパンの奥側からくるくると巻き、奥側に移動させる。空いた所に①の1/5量を入れ同様に巻く。これを繰り返す。
  3. 3
    全て巻き終わったら、広げたラップにあけて、成形しながら包み、3分くらい置く。その後食べやすく切る。

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

公開日:2020/06/25

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きビタミンの多い食品の料理鉄分の多い食べ物お弁当 卵焼き水菜

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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