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わかさぎのフリッター レシピ・作り方

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akahai
衣サクサクで美味しいです。

材料（４人分）

わかさぎ
１パック
小麦粉
２０g
片栗粉
２０g
唐揚げ粉
１０g
水
５０ml
油
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作り方

  1. 1
    ボールに小麦粉、片栗粉、からあげ粉、水を軽く混ぜておく。
  2. 2
    わかさぎを軽く水で洗い、キッチンペーパー等で水気をふき取る。
  3. 3
    衣をつけて１８０度の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣にからあげ粉を混ぜると味もついて美味しいです。 お好みで塩をつけてお召し上がりください。

きっかけ

わかさぎ料理を一度作ってみたくて。

公開日：2020/06/20
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カテゴリ
ワカサギ小麦粉

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