おうちで餅つき～春の草餅(HB利用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は、ざるに入れて洗い30分おく。
   ホームベーカリーのパンケースに羽をとりつける。水とよもぎパウダーをいれる。

2. 2

   洗ったもち米をパンケースにいれる。HBにセットし【餅コース】で運転する。
   1時間15分

3. 3

   パンケースからできた餅を取り出し、片栗粉を薄くふったこね台におく。ボールにはった水に手を浸けながら、素早く丸めていく。(12個)
   出来立て餅は、大変熱いので注意して扱って下さい。

4. 4

   片栗粉を薄くふったバットに並べる。
   皿に食べる分を盛り付け、小豆餡を流しかける。