かぼちゃの炊込み御飯(炊飯器利用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は種、わた、皮を取り除く。
   薄切りにしてから1cm小片に切る。

2. 2

   米は研いでから、普通炊きの水量で炊飯器にセットする。かぼちゃ、水切りしたコーン、コンソメキューブ、塩をいれる。
   普通炊きする。

3. 3

   炊き上がったら蓋を開けて、たくさん湯気を飛ばしながら、しゃもじで切るように混ぜる。かぼちゃが煮崩れてごはんが黄色く染まる。
   味をて、塩、胡椒、ステーキ用ミックススパイスをふる。

4. 4

   皿に盛り付け、ドライパセリをちらして完了。
   
   写真はステーキ用のミックススパイス
   ガーリック、岩塩、ペッパーなどのミックスになった香辛料