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卵黄の醤油漬け レシピ・作り方

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にゃーご30
濃厚な味です！

材料（４人分）

卵黄
４個
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    卵黄としょうゆとみりんを保存容器に入れ、冷蔵庫へ。
    一晩くらい漬けておく。
    写真は卵黄５個ありますが、材料は、作りやすい分量にしてあります。
  2. 2
    熱々ご飯に乗せて、召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時々ゆっくりと振りながら、全体が漬かるようにする。

きっかけ

お菓子作りで、卵黄だけ残ったので。

公開日：2020/03/15
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カテゴリ
その他の卵料理味付け卵

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にゃーご30 我が家の定番をレシピにしています(*^^*) 時短&節約！でも、食いしんぼうの子どもたちのために、味とボリュームも…日々奮闘中です(^^;; ほったらかしレシピや時短レシピが多いです。

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