酒粕レーズン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕は、新しい絞り立てのものを入手。
   板酒粕のときは、食品用袋に入れて掌で練って柔らかくする。

2. 2

   ボールに酒粕、レーズン、砂糖を合わせてゴムベラで練る。

3. 3

   蓋付きの食品用保存容器で冷蔵庫に3日おく。

4. 4

   [使い方]
   甘味プラスして焼いて食べるのがおすすめ
   例：上写真は食パンに少量塗り蜂蜜を細く糸にしてかけてからトーストしています