電子レンジで簡単ゆず味噌❤️味噌おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずの皮を剥いて、千切りし、トッピング用にとっておきます。
   実の部分に切り込みを入れて、汁を搾ります。
   耐熱容器に、味噌、砂糖、みりん、ゆずの汁を加えて、スプーンでよく混ぜます。

2. 2

   ラップをし、電子レンジで1分チンして、もう一度よく混ぜます。

3. 3

   こんにゃくは細長く切って、串に刺します。
   鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを入れて、沸騰したら数分茹でます。

4. 4

   お皿に盛り付け、ゆず味噌とゆずの皮をトッピングしたら出来上がり。