作り方
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- 1
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- ブロッコリーはお好みの硬さに下ゆでしておきます。
電子レンジで2分加熱でもok!
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- 2
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- 人参、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーは食べやすい大きさに切ります
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- 3
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- 鍋にバターを溶かし、2の野菜とウインナーを炒めます
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- 4
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- 全体に油がまわったら水と粉末だしを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます
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- 5
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- 牛乳とブロッコリーを入れ一煮立ちしたら
みそを溶かし入れます。
お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり！
きっかけ
味噌汁ばっかりに飽きたので子供が好きな牛乳を入れてみたら美味しいスープになりました
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きのこやコーンを入れても美味しいです！