ミキサーで簡単!パンプキンプリン レシピ・作り方

ミキサーで簡単!パンプキンプリン
  • 約1時間
  • 500円前後
善ちゃん
善ちゃん
季節のカボチャを使った濃厚なプリンは、すっごく美味しいです!

材料(10人分)

  • 4個
  • 牛乳 500ml
  • 砂糖 プリン液用 60g
  • カボチャ 350g
  • 砂糖 カラメル用 100g
  • 大さじ2杯

作り方

  1. 1 鍋に砂糖と水を入れ、こげ茶色になるまで加熱する。
  2. 2 お好みの耐熱容器に、カラメルを流す。
  3. 3 煮物くらいに切ったカボチャを耐熱皿にのせて、ラップをし、600Wで5分くらい加熱します。
  4. 4 ミキサーに具材を入れて、均一にします。
  5. 5 鉄板に並べ、熱したお湯をはって、オーブンで、170度、40分蒸焼きします。
  6. 6 アルミ型の周りにヘラを差し込んで、あけやすくしてください。
  7. 7 お皿にあけたら、ナイフで8等分に切り分けると、ケーキみたいで、ランクアップできます!

きっかけ

カボチャがたくさん採れたので、大きなプリンも作ってケーキ風に!

  • レシピID:1780032699
  • 公開日:2019/11/06
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つくったよレポート(1件)

  • 浪花ののんちゃん
    浪花ののんちゃん
    2022/03/15 22:09
    ミキサーで簡単!パンプキンプリン
    美味しくできました!冷蔵庫の奥から表面がカビだらけのかぼちゃを発見。プリンにして大正解でした。

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