レンジで簡単作りおき！なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- なす
- ２本
- 玉ねぎ
- １/２個
- 鰹節
- 軽くひとつかみ
- ごま油
- 大１/２
- みりん
- 大１
- めんつゆ
- ４倍濃縮、大２
- おろし生姜
- 小１
作り方
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- 1
- ナスは食べやすい大きさに乱切りにして、分量外の水に5分さらして水気を軽く切り、ラップしてレンジで2分加熱する。
玉ねぎはスライサーで薄くスライスシテ分量外の水にさらし水気を絞る。
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- 2
- ボールに①、鰹節以外の材料を入れて混ぜる。
そこに①を入れて混ぜる。10分くらい置く。全体的に味がなじんだら皿に盛り、鰹節を散らして完成。
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