手羽先と大根のピリ辛煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は食べやすい様に骨と骨の間をハサミで切ります。
   大根は皮をむき乱切りします。

2. 2

   鍋に水、鶏がらスープの素、すりにんにく、ヤンニョン醬、手羽先、大根を入れ火にかけ、沸いたらアクを取り中火で蓋をして15分程煮ます。

3. 3

   大根が柔らかくなったら、仕上げにごま油を回しかけ、出来上がり。