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レシピ詳細
麺つゆで簡単♪ひじきの煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ジャカランダ☆
麺つゆで簡単♪甘めの味付けで常備菜や
あと一品欲しい時にぴったりです。
みんながつくった数
3
件
材料(4~5人分)
生ひじき
100g
大豆の水煮
100g
人参(3等分の長さの細切り)
1本
オリーブオイル
小さじ2
【合わせ調味料】
◆麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
◆水
大さじ4
◆砂糖
大さじ1
作り方
1
生ひじきはよく洗いザルに上げ水気を切る。
大豆の水煮もさっと洗いザルに上げ水気を切る。
2
◆を混ぜ合わせる。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、人参と1を加え炒める。
4
油が全体に馴染んだら
2◆を回し入れ煮詰める。
汁気がなくなってきたら火を止める。
5
そのまま粗熱を取り、
味を馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひじきは水で戻すタイプを使用する場合は 表示されている通りに戻して下さい。 砂糖の分量はお好みで調節して下さい。
きっかけ
ひじきがあったので。
公開日:2019/11/21
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このレシピを作ったユーザ
ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
http://yaplog.jp/happysyuhu/
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/15 08:25
人参の代わりにコーンですが。めんつゆで簡単でした。美味しかったです。
LisaLisa
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