お出汁が美味に！☆牡蠣うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は片栗粉で優しくもみ洗い流します。(かなわの牡蠣はそのまま使います)
   九条ネギは、ななめ切りします。

2. 2

   鍋に麺つゆと水を入れ、火にかけ、沸いたらうどんを入れます。再び沸いたら牡蠣を入れ、ぷっくりしたら、九条ネギを入れ、火を止めます。

3. 3

   器に盛り付け、出来上がり。