スパイシー☆レンジで蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は観音開きし、厚みを合わせます。

2. 2

   鶏胸肉に塩、黒胡椒、すりにんにくをすり込み、耐熱容器に入れ、白ワインをかけ、ふんわりラップします。

3. 3

   600wのレンジで1.5分加熱します。
   ひっくり返し、ふんわりラップし、1.5分加熱してそのまま冷まします。

4. 4

   マヨネーズとにんにくを混ぜ合わせます。
   お好みでつけて下さい。

5. 5

   冷めたらスライスします。
   そのままやにんにくマヨネーズ、オリーブオイル、レモン汁など。お好みで。