ハンバーグの種で簡単！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（４個人分）
- ピーマン ２個
- ケチャップ 大２
- 中濃ソース 大２
- バター 5g
- ハンバーグの種 250g
- 薄力粉 適量(大２)
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除きピーマンの内側にまんべんなく薄力粉をまぶす。
-
2
ピーマンにハンバーグの種を隙間なく、しっかりと詰める。
フライパンに油をひかずに、肉面を下に並べて蓋をして中火で蒸し焼きにする。肉に焼き目がついたら裏返す。 - 3 中まで火が通ったら、ケチャップ、ソース、バターを入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成です！
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