オリーブのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブはそのまま食べれるように加工された缶詰やおつまみ用のものを利用する。

2. 2

   レタスは小さく手でちぎり、きゅうりは薄い輪切りにして氷水につける。人参の千切りも加える。野菜が冷えたら、氷を捨て水切りする。

3. 3

   ドレッシングを作る。小鉢にマヨネーズ、おろしニンニク、塩、酢玉葱の漬け汁、ハーブを入れて混ぜておく。

4. 4

   水切りした野菜に酢玉葱とオリーブを加える。作り方3のドレッシングを全体にかけて和える。
   盛り付ける。