おつまみに☆満願寺とうがらしのくたくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   満願寺とうがらしは食べやすく2〜3等分に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をいれ、満願寺とうがらしを炒めます。油が馴染んだら、酒、醤油、みりんを入れて炒め煮します。

3. 3

   強火で、調味料の水分がほぼ飛んだら、花かつおを入れて火を止めます。
   器に盛り、出来上がり。