具沢山☆モリモリ醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   漬け卵
   茹でたてのゆで卵 4個
   ＊だし汁 100cc
   ＊みりん25cc
   ＊醤油13cc
   ＊を煮切り、皮剥いたゆで卵に1晩つけてください(冷蔵庫で)

2. 2

   鍋にラーメンの表示通りの湯を沸かし、ラーメンを湯がきます。キムチも一緒に湯がきます。出来上がり1分前にもやし入れ、ラーメンと一緒に湯がきます。
   湯がけたら、スープを溶きます。

3. 3

   器にラーメン、もやし、キムチ、スープを盛り付け、漬け卵、青ネギをのせて、出来上がり。