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簡単作りおき！なす人参きゅうりの浅漬け レシピ・作り方

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かっぺ4217
彩りキレイな仕上がりです！
半端な野菜でも作れます！
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

きゅうり
１本
なす
１個
人参
５cm
塩
少々
●酢
大２
●砂糖
小１
●おろし生姜
小１/２
●塩
小１/３
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作り方

  1. 1
    きゅうり、なすは３㎜厚さの薄切り、人参は２㎜厚さのいちょう切りにする。合わせて塩をふり、軽くもんで10分おき、水気を軽く絞る。
  2. 2
    ジップロック等の保存袋に①、●を入れて軽くもみこむ。口を閉じて１時間以上寝かせる。全体的に味が馴染んだら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2019/08/05
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関連情報

カテゴリ
浅漬けきゅうりの漬物作り置き・冷凍できるおかず簡単夕食なす全般

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/16 13:10
簡単にとても美味しく出来ました！
emi21

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