簡単作りおき！玉ねぎとこんにゃくの甘辛生姜炒め レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 板こんにゃく
- 300g
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- ８cm
- ごま油
- 大１
- ●おろし生姜
- 小１
- ●酒、醤油、みりん
- 各大１と１/３
- ●砂糖
- 小１
作り方
-
- 1
- こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、分量外の沸騰したお湯でさっと湯がいてざるにあける。
人参は４cm長さの細切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- フライパンに油をひき、人参を入れて炒める。ある程度火が通ったら、玉ねぎ、こんにゃくを入れて炒める。８割がた火が通ったら●を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成です！
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