おうちで簡単アジフライ レシピ・作り方
材料（４個人分）
作り方
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1
あじはうろこを包丁の背でこそげとる。頭、内臓、ひれ、ゼイコを切り落として、３枚におろす。
綺麗に水洗いして、キッチンペーパーで水気をふき取る。 -
2
アジは薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、160度に熱した油で揚げる。途中ひっくり返して、両面こんがりきつね色になるまで上げる。
バットにあげて油をよく切る。
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xxalpacaxx28162019/06/10 13:43
美味しかったです(^^)/
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