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【独居自炊】ズッキーニの南蛮酢 レシピ・作り方
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ブッ子
巨大ズッキーニの消費に困ったら、これ。
材料(作りやすい量人分)
ズッキーニ
400g
ごま油
大さじ1
酢、めんつゆ
各大さじ1
作り方
1
ズッキーニを食べやすい大きさに切り、ごま油で焼く。(全体に軽く焦げ目がつくまで)
2
保存容器に移し、酢、めんつゆを入れ、冷蔵庫で冷したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
浸け汁が少ないので、ときどき混ぜたりしています。
きっかけ
巨大ズッキーニと格闘中です。
公開日:2019/05/31
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南蛮酢
南蛮漬け
ズッキーニ
巨大
料理名
ズッキーニの南蛮酢
このレシピを作ったユーザ
ブッ子
40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。
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