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しのぶぶぶ
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材料(1〜人分)
2番出汁
1カップ
味噌
100g
豆腐
1丁
わかめ(乾燥わかめ)
大さじ2ほど
ネギ
1/4本ほど
みりん
大さじ3
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作り方
1
ネギは小口切り、乾燥わかめは戻しておいて、豆腐は好きなサイズにカットしておきます
2
2番だし、ネギ、豆腐、わかめ、みりんを鍋に入れて沸騰させます
3
沸騰したら、味噌を入れて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2番だしをつかうこと!
きっかけ
2番だしが余っていたので!
公開日:2019/05/23
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