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だし香る茶碗蒸し レシピ・作り方
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しのぶぶぶ
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材料(1人分)
卵
1個
出汁(かつおと昆布)
100ml
醤油
小さじ1/2
みりん
小さじ1
塩
ひとつまみ
白だし
大さじ1
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作り方
1
卵をよく溶いて、1度こします
2
あとは全ての材料を合わせます
3
2を、耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかけます。
4
各家庭の電子レンジによりますが、500w3分を目安に加熱してください!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白だしを加えること
きっかけ
和食を作りたかったので!
公開日:2019/05/07
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