レンジで簡単作りおき！ゼンマイと人参のナムル レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ゼンマイの水煮
- 200g
- 人参
- 12cm
- おろしニンニク
- 大１/２
- すりごま
- 大１
- 酒、みりん、醤油、ごま油
- 各大１
- 鶏ガラスープの素
- 小１
作り方
-
- 1
- ゼンマイは沸騰した湯でさっと湯がいて水気を切る。
(国産のもので気にならない方は①の作業は省いて大丈夫です)
-
- 2
- 人参は３cm長さの細切りにする。
耐熱ボールに全ての材料を入れて混ぜる。ラップしてレンジで２～３分加熱する。軽く混ぜて完成です。
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