焼きおにぎりでも豆腐でも卵焼きでも、どんな料理にも合いますが、生野菜のディップとしてもなかなかです。まずは輪切りにした大根にたっぷり乗せてかぶり付いて見てください。最高!
一人暮らしだと、使いきれずに葉物野菜がしなびてしまうことが多いです。しなびたものを無理して食べると悲しくなります。 しなびてしまった野菜は、刻んで、何かに混ぜ込むと美味しく救出できます。
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