茹でる間に水が少なくなるようなら足して下さい。 基本は味付けなしです。各自、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルなどで味をみてください。
栄養たっぷりのビーツですが、味は・・・。 火を通すと微妙な甘さになるので、セロリの苦味でシャン！とさせました。
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